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Mandeln, Eigenschaften und Kalorien

Energie, nahrhafte und vielseitig, auch köstlich als einfacher Snack, Mandeln gut für die Gesundheit sind , aber einen erheblichen Heizwert (unterscheiden zwischen getrocknete Früchte, sollte aufgrund des hohen Gehalt an Protein) sparsam gegessen werden

Aber zurück erfahren sie mehr Schritt über den Ursprung der Mandeln. es ist eine essbare Samen des Mandelbaums Prunus dulcis , von den Phöniziern in Sizilien importiert vor und im gesamten Mittelmeerraum und gehört zur Familie Rosaceae., in einem holzigen Schutzhülle eingeschlossen

Für diejenigen, die Mandeln zu essen, ist die Frühjahrssaison der Zeit . besser, während die trockene Version des ganze Jahr über verfügbar ist
die positive Eigenschaften von Mandeln -, die erhalten werden kann, entweder durch diese Art von getrockneten Früchten in der Ernährung der Eingabe auf die Verwendung von Produkten zurückgreifen Derivate - entstehen zahlreiche und tragen

zur allgemeinen Wohlbefinden und die Gesundheit des Körpers

Nährstoffe Principles of Mandeln Zusammengesetzt aus 50% aus einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Mandeln sind eine wertvolle Reserve von Vitamin E <. > (was zur Stärkung des Immunsystems beiträgt), Mineralien (insbesondere Magnesium so, Eisen und Kalzium) wertvoll für Knochen, und unter den Ölsaaten, sind diejenigen, die , die zur Bekämpfung von Verstopfung und Verstopfung beitragen

Dank des hohen Fettanteils "gut" gehören Mandeln zu den am häufigsten genannten cholesterinsenkenden Lebensmitteln , da sie in der Lage sind, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, zur Gesundheit von Herz und Arterien beizutragen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. Auch Contrastano Anämie.

Und wieder die Anwesenheit von Calcium Mandeln macht ein ideales Lebensmittel für ältere Menschen und diejenigen, die an Osteoporos i, auch für die ordnungsgemäße Pflege der Zähne. Aber Mandeln sind auch Synonym für Schönheit, da - wie natürliche Antioxidantien - die Schönheit von Haut und Haare Gesundheit bewahren: das Mandelöl, wird insbesondere in der Naturkosmetik durch ihre lindernde und beruhigende Fähigkeit verwendet.

Mandeln am Tisch

Welche Vorteile haben Mandeln in der Küche? Mandeln am Tisch sind sehr gut, eine wahre Freude für den Gaumen. Allerdings schmeckt beiseite, hat die Verwendung von Mandeln in der Küche ein große, verwendet werden kann, erste und zweite Gänge vorzubereiten (zu den bekanntesten pikanten Rezepten in der Küche gibt es das Huhn mit Mandeln) zum würzen von Salaten, aber auch zu Desserts (zum Beispiel des Marzipan oder Mandelpaste).

Genießen Sie als Snack, roh oder getrocknet, geröstet, gezuckert, Praline und salzigen, die Mandeln können abgelehnt auch als Getränke. Ein in allem ist der Mandelmilch (nicht mit dem Gerstenwasser, wie es oft geschieht verwechselt werden), schmackhaft und nahrhaft, ideal als Ersatz für Milch für Babys, die von Intoleranz gegenüber Kuhmilch leiden oder für diejenigen, die eine vegane Ernährung zu folgen

Mandel. essen und wie viele Kalorien

Mandeln sind eine sehr kalorischen Lebensmittel (600 kcal / 100 g), wird daher empfohlen, verbrauchen 10/15 pro Tag Gramm - als Snack am Vormittag oder am Nachmittag, vielleicht zusätzlich zu Joghurt oder Müsli -. alle Vorteile zu gewährleisten, während die Schuld einmal stieg auf der Waage zu vermeiden
Wenn Sie nicht über Probleme von Gewicht ist es möglich, bis zu 30 Gramm Mandeln pro Tag zu verbrauchen.

Für weitere Informationen siehe auch: "Diät und Ernährung: Ballaststoffe"

Siehe Auch